香肠怎么晒干最好 香肠怎样晒容易干

灌好的香肠需要先放在锅里，盖上一层深色塑料薄膜，然后放在太阳下晒七天。需要每天翻面，然后把香肠拿出来挂在干燥通风处风干。风干三天后，就可以移到弱阳光下了。