白萝卜炖鸭子的做法

材料:鸭子半只，新鲜白萝卜1个，生姜1片，粗盐适量，酱油适量。 做法:1。将鸭子洗净，切成方块；萝卜洗净，用滚刀切成大块；生姜切片 2、油锅八成热，姜片放下，香香的；倒入鸭块翻炒至表面微焦。