香菜怎么凉拌

香菜沙拉的做法:1。准备材料:香菜一把，熟花生适量，香油，盐，糖，醋。 2.将香菜洗净，放入干净的盆中。 3.用开水烫后立即取出沥干。 4.将欧芹切成小块。