炖鸡汤没有姜怎么补救

可以放葱和料酒去腥。 鸡汤是传统的汤菜，主要由鸡肉、水、调料等制成。 鸡汤，尤其是老母鸡汤，向来以味道鲜美著称，还能提高人体免疫功能。 新鲜，美味，营养。