忻州美食

忻州菜包括碗、蒸肉、刀疤饼、面条、鱼、神池月饼、剁三刀、烩菜、酸饭、高粱面和鱼等。 1.碗架 忻州传统美食，风味浓郁，风味独特。 2.蒸肉 忻州特产食品，味道湿润。