大方县美食

大方豆腐干、大方臭豆腐、大方腐乳、大方巴荒、巴赞豆腐干等。 1.大方臭豆腐:干臭豆腐是最有名的一种大方豆腐。 把发霉的豆腐抹上盐，用炭火烤。它有独特的味道。 2、大方的豆豉