如何挑选四季豆 四季豆怎么挑选

1.四季豆的品种很多，不同品种的品质差别很大。 通常长秆(高秆)的品质好于短秆(矮秆)，圆棍荚型好于扁荚型。 但也有例外，如东北产的高秆、扁荚、白壳型，俗称油豆角，质嫩。