生牛肚怎么炒 生牛肚怎么炒好吃

牛肚加水、小苏打、木瓜蛋白酶浸泡6-8小时；将大蒜和生姜切碎。 青红椒切小块，洋葱切段；将腌制好的牛肚洗净，切成小块；锅烧热，放油、姜、葱、蒜、酒糟、盐炒香；继续爆炒牛肚；等待