小分子肽是什么

小分子肽是指小分子活性肽，是一种介于氨基酸和蛋白质之间的生化物质。它的分子量小于蛋白质，大于氨基酸。它是蛋白质的一个片段。 肽是介于氨基酸和蛋白质之间的生化物质，比鸡蛋好。