雪花酥和牛轧糖的区别

所谓雪花蛋糕，其实就是以牛轧糖为基础，加入饼干，外面撒一层薄薄的奶粉。 不要小看这小小的改变。饼干的加入不仅可以中和甜味，还可以让酥脆的口感与牛轧糖截然不同。