水对人类有哪些作用

1.人们需要水来进行各种生理活动。比如水可以溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质(蛋白质类食物)要悬浮在水中才能被吸收。水在血管和细胞之间不断流动，为群体输送氧气和营养物质。