西冷和肉眼的区别

西冷和肉眼是牛肉的不同名称，两者的区别如下:1。位置不同:西冷，也就是外里脊；肉眼来看，就是牛背两侧正面的肉。 2.胖瘦不一样:肉眼是半胖半瘦，肉眼是从靠近布里亚斯特的肋脊位置拍的，这里运动量少。