香椿的保存方法 香椿的保存方法是什么

1.切下香椿扁根，用清水浸泡24小时，捞出放入保鲜盒中，在阴凉通风处存放一周。 2.将香椿放入保鲜袋中，挤出空，用空气扎好，放入冰箱冷藏。 3.香椿放入水中焯一下，捞出。