调料小茴香怎么用 调料小茴香的用法

茴香经常被用来炖，炖和做卤汤。具有去腥、去味、爽口、增味的作用，可为菜肴增味。 茴香也可以作为食物，它的茎和叶可以作为馅料来做包子或饺子。