如何储存玉米油 玉米油可以冷冻保存吗

1.避免阳光直射:玉米油需要避光保存，应存放在阴凉、避光、干燥、低温的地方。 阳光中的紫外线和红外线能促进油脂的氧化，加速有害物质的形成，产生对人体有害的醛酸。