大扁豆怎么做好吃

1.准备材料:扁豆角400g，姜葱少许，干红辣椒少许，胡椒粉少许，盐少许，橄榄油适量。 2.扁豆角洗净，晾干，切成细丝。 3.包装好放在一边。 4.将姜、葱末和干辣椒切丝。 5、炒锅