青枣和牛奶可以一起吃吗

红枣不宜与牛奶同食，会降低两者的营养价值。 红枣和牛奶一起吃，会在胃里发生反应，降低红枣中维生素C的活性，影响人体对蛋白质的吸收。红枣和牛奶的营养成分相互抑制，从而损失食物。