豆干发霉了洗了能吃吗

干豆发霉，洗后不能吃。 因为发霉的食物往往有毒，因为霉菌属于真菌，很多真菌在生长的时候会产生大量的各种有毒物质。 这些有毒物质，一旦吃到胃里，会引起一些不适。