糖醋里脊和锅包肉的区别

糖醋里脊和锅包肉的区别在于刀工处理方式不同，烹饪温度不同，酱料挂法不同，醋的应用不同。 具体点1。刀的处理方式不同:锅里的猪肉一般都是切成大块，糖醋里脊一般都是切成片。