清明菜放冰箱冻一年可以吃吗

青菜放冰箱冷冻一年最好不要吃。 青菜冷冻时间过长，营养价值会逐渐丧失，口感会大打折扣，细菌等有害微生物也会滋生。出于安全考虑，最好不要吃。 如何保存新鲜蔬菜？