辛辣的辛是什么意思指的哪些食物

麻辣中的“辣”字，指的是帮助阳气的食物，麻辣也指流行的辛辣食物。它来源于中医中药的五味。辛辣食物的解释是葱、蒜、辣椒、姜、芥末等食物。 辛辣食物是指辛辣和刺激性强的食物