沙洋县美食

1.油馒头的小窍门:在面粉中加入适量的盐、明矾和水，用手压成块，切成条，放入烧开的油中炸熟。味道外焦里嫩，在汉江码头流传甚广。 2.豆饼:又名豆丝，用绿豆和大米对半磨成浆，做成饼皮，切成细条。