干木耳泡12小时还能吃吗

干木耳泡12小时就可以吃了，看温度。 如果黑木耳在冬天低温环境下浸泡，或者放在冰箱里，即使在水中浸泡12个小时，细菌也会因低温而慢慢滋生，黑木耳可能依然鲜嫩。