松花蛋化肥味太重能吃吗

皮蛋之所以有类似化肥的味道，是因为生产中使用了石灰和草木灰。经过强碱的作用，原来含硫的氨基酸分解产生硫化氢和氨，类似化肥的味道。 此外，皮蛋