富宁县美食

1.米花:挑选好的糯米放入蒸笼蒸熟，用红浆糊使其半色，然后将红白糯米用香油调匀，晒干至坚硬，升起炭炉，将糯米炒至膨胀蓬松，再煮一锅糖浆，将炒好的米倒入锅中，拌匀，倒入簸箕中。