腊肠风干后怎么保存

1.冰箱内保存:将香肠空打包后，放入冰箱冷冻室冷冻。通常可以保存3个月左右的鲜香，不用担心气候变化对香肠质量的影响。 2.悬挂保存:香肠完全干透后，直接悬挂在阴凉处。