驴肉包子馅配什么菜

包子可以配芹菜，也可以配蘑菇、白菜、莲藕等。 选好配菜后，把所有的驴肉和配菜剁碎，然后加点盐、料酒、十三香、胡椒面、植物油、葱、姜、蒜、芹菜、鸡粉拌匀。 切碎的肉