冬天馒头发不起来怎么办 馒头天冷了发不起来怎么办

冬季蒸馒头和面的方法:1。用发酵粉和面，加入一些白糖，可以缩短发酵时间，效果也不错。 2.和面的时候，如果掺一点盐水，可以缩短发酵时间，包子更软更好吃。 3.揉面的时候往面粉里加点。