大闸蟹怎么杀怎么清洗

要杀死大闸蟹，可以用筷子直接戳在大闸蟹的两眼之间，也可以扎得很紧，不杀死。 大闸蟹可以用牙刷清洗，也可以用白酒和温水浸泡后用刷子清洗。 大闸蟹新鲜的时候一定要煮熟，不然会死的。