香螺哪些部位不能吃

蜗牛的中间部分和尾部最好不要吃。 吃甜螺时，一般是前面的部分吃，后面的部分可以直接扔掉，因为甜螺的消化系统和内脏在中间和尾部，里面含有排泄物、泥沙等物质，不仅影响口感，而且不利。