泊头市美食

泊头美食有泊头老豆腐、蛟河煎饼、杨家烧饼、麻辣火锅鸡、狮子头等。 1.泊头老豆腐:是河北沧州泊头的特产。在做法上独树一帜，嫩而不腻。豆腐白而亮，嫩而不松，卤而不淡，油而不腻，好吃。