菜花怎么炒最有营养

原料:西兰花一个。 辅料:油一勺，盐一小撮，胡萝卜一根，淀粉一勺。 西兰花用手掰成小花，胡萝卜切成薄片。 烧一壶水 将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水锅中焯一下，放入微软。 加一点盐。