兴平市美食

1.汤面羊血:汤面羊血是陕西传统名吃之一。经过补血、调味、泡馒头三个步骤精制而成。 麻、辣、咸、香、淡、嫩。 2.礼泉燃面:这被誉为世界上最早的方便面。可以煲汤吃，也可以晒干吃。