怎么炒酸空心菜好吃

1.准备食材:空白菜、辣椒、番茄、蒜、盐、鸡精。 2.空白菜梗洗净，切段。将大蒜、辣椒和番茄切成小块。 3.烧一壶水。水烧开后放入空白菜梗焯水10秒。拿出来晾凉。 4、锅内热油，蒜末，胡椒粉，