春饼面怎么和面饼不硬春饼怎么和面又软又好吃

asixo•2022-10-26•生活百科•阅读7

将面粉、开水和冷水以10: 3: 2的比例混合。做法是将90克开水倒入300克面粉中3-5次，用筷子搅拌成棉絮状，再倒入60克冷水搅拌，将面条和面团放置20分钟。在那之后，

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倒入凉水面粉搅拌开水

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