酱大骨头的做法 正宗

酱骨正宗做法:1。将猪腿骨剁成5段，准备调料包、姜、大料。 2.把腿骨泡在清水盆里去血，半小时换一次水，换几次水。 3.锅里放半锅水，烧开，放入腿骨，煮8分钟，捞出。