鸡蛋粘壳是新鲜还是不新鲜

一般来说，鸡蛋煮熟了，说明鸡蛋是新鲜的，越新鲜越难剥。如果平时保存鸡蛋，鸡蛋粘粘的，鸡蛋不新鲜，主要是放太久了，里面的蛋黄。