西兰花要用盐水泡吗 西兰花要用盐水泡吗?

西兰花应该用盐水浸泡。 西兰花花冠较紧，不易清洗，有时菜中间还会藏着虫子和虫卵。盐水浸泡可以杀死花球中的虫卵，减少病菌的存在。可以从根部切小块，盆里倒水，加适量盐，放进去