油为什么起泡沫 食用油为什么起泡沫

煎炸油起泡有几个原因:1。油炸后的油反复使用；2.油炸的东西油温不够；3.油脏，用过的油杂质多；4.劣质油，混合各种油，沸点不同。 解决方法:直接拿勺子撇去。