广东炒米粉如何做

一份清爽的炒米粉，有肉，有主食，有蔬菜，就是这么简单。 米粉用常温的水浸泡5分钟左右，然后用开水焯2分钟左右，再用冷水浸泡备用~放入冷水中有助于面条入味和反d。