扇贝粉丝怎么做

1.准备食材:扇贝肉、粉丝、葱、姜、蒜、油、盐、醋、酱油、蚝油、料酒。 2.首先，对待食材。扇贝肉去掉尾部的小黑球，洗净备用，粉丝提前泡好，葱、姜、蒜切粒，盐、酱油、醋放入碗中。