炒梭子蟹的做法 炒梭子蟹怎么做

第一步食材:梭子蟹2只，姜1根，葱6根，蒜4瓣。 调料:料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、糖适量。 第二步将梭子蟹洗净，打碎蟹壳，切掉口、腮、螯，中间对半切开。 姜片 第四步很小