辣椒炒驴肉怎么炒好吃

驴肉、干辣椒、青蒜、芹菜、干葱、单蒜、姜、酱油、蚝油、盐、食用油、薄荷、紫苏、嫩肉粉、生粉、味精。 驴肉加适量料酒、酱油、蚝油、淀粉；少量嫩肉粉和少量食用油腌制。