粉干是什么

干粉由大米制成，是中国南方水稻种植区的特产。 干粉丝制作于北宋中期，已有1000多年的历史。它在中国南方有着悠久的生产历史。 干粉有很多种，有雪粉、丸、束、龙须、锦绳等。