豆芽根可以吃吗

豆芽的根可以吃 一般豆芽长根。豆芽无毒，根也同样无毒。不过毕竟根不好消化，味道也不太好。根小的话，一起炒也没事。如果它们太旧了，试着去掉它们。 去除豆芽根的建议理由:1。豆芽根一定很难。