豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗 炒豆芽的时候豆芽用焯水吗

1.将豆芽浸泡在水中 2.买回来的豆芽先用清水洗干净。 然后在锅里焯水，锅里加一点白醋，把豆芽焯水。这一步的目的是去除豆芽的豆腥味，保持豆芽的脆爽口感。 3、热烫时间2