包子面皮为什么发黄 包子皮发黄是什么原因

1.可能是发酵粉太多了。 做的时候看清楚包装袋上的比例，不要因为放多了，把面团弄黄了。 2.蒸馒头时间太长。 馒头蒸的时间越长，越黄。原因是面粉里的淀粉和空生气了。