乳清可以做什么

乳清可以做面包、馒头、蒸鸡蛋、泡燕麦、粥等。 1.用它做面包可以让面包更有味道。即使采用最简单的直接发酵法，也会有老面包浓郁的面香味和奶香味，面包特别软，即使放两三次。