吃米饭土豆怎么炒好吃又简单

材料:土豆2个、植物油1大勺、香菜1根、干红辣椒3个、花椒1勺、生抽1勺、盐1/2勺、鸡粉1勺、豆豉1勺、蒜粒2粒、小葱2根。 1.将土豆削皮切片。 2.在清水中浸泡10分钟，然后沥干。