裙边是什么食物 裙带菜是什么东西

裙子是龟背甲(上图)上有软边的一周软肉。 市面上卖的甲鱼裙中，东亚水域的甲鱼裙最多。 由于野生甲鱼受到保护，该产品价格较高，但由于其营养价值丰富，仍被广泛食用。